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DESCUBRE TU
INSTINTO NATURAL

SOTOL BLANCO 
DOBLE DESTILACIÓN EN ALAMBIQUE DE
COBRE

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Botella Bura

Lo llamamos "el destilado del norte de México" ya que se obtiene de una Asparagaceae llamada sereque, la cual sólo se encuentra en el desierto del norte de la República, como en el estado de Chihuahua, también en los estados de Durango y Coahuila.

Este destilado, 100% artesanal de procedencia ancestral, tiene su origen en la antigua civilización de Paquimé en Casas Grandes Chihuahua y su legado ha pasado de generación en generación a lo largo de los hogares chihuahuenses a través del conocimiento de los maestros sotoleros.

Esta herencia es lo que queremos que conozcas a través del deleite de su sabor, consintiendo tu paladar con sabor caracteristico de tierra, humeado, sotol y leña. 

MIXOLOGÍA

INSUMOS

UNIDAD DE MEDIDA

PORCIÓN

- Jugo de Sandía
- Albahaca
- Bura
- Jugo de Limón
- Hielo
- Jengibre
-Peychaud Bitters

-Peychaud Bitters

oz
hojas
oz
oz
gr
gr
dash

2
8
2
0.75
200
5
1

Procedimiento / Elaboración

Agregar en shaker y macerar, sandía, albahaca y jengibre.
Agregar, jugo de limón, sotol y bitter, Shakear con hielo y hacer doble colado en vaso corto, garnitura, un pincho de sandía asada y limon tatemado.
Vaso Rockero

Velvet Mash

PROCESO

Sotol Bura es elaborado artesanalmente por el maestro sotolero Gerardo Ruelas con una doble destilación en alambique de cobre, otorgándole un sabor suave y aromático que respeta las propiedades clásicas de la bebida del sotol a la vez que le aporta un toque fresco que permite su uso en coctelería o de cualquier otra forma deseada.

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